螺丝椒

手擀面条，高级面粉1500克，盐10克，鸡蛋两个，碱面2.5克，水570克。 1 双椒拌面 煮熟的手擀面过水，半盘 五花肉120克，蒜米15克，蚝油10克，老干妈12克，螺丝椒30…