小菜

文/柳成荫（泰兴） 六七十年代，乃至到八九十年代，家家门前都有一两只不大不细的缸放在太阳下爆晒，走近即闻到丝丝的咸味，那是酱豆子缸，家乡人俗称“小菜缸”，酱豆子称之为“豆色小菜”。…