11月7日那天傍晚,快下班时,妻子在班上打来电话说:“今天是冬至,晚上咱们包饺子吃吧?”我说:“行,没问题!”。
接到“领导”的指令,我赶快抓紧落实。我来到家附近的家家乐超市,先绞好了肉馅,又买好了芹菜、黄瓜、香菜和大头菜,家里有面,不用现买。不一会,材料购齐,打道回府。
到家后,我备齐各种调料,切好葱末、姜末,热好油,首先把肉馅调好。然后,洗烫蔬菜并剁细,放入调好的肉馅中拌匀。馅得了,再和好面,一阵忙活,准备停当,只等“领导”回家开包。为啥不包好饺子等“领导”?说实话,我不会擀皮。
5点多钟,妻子下班回家。一进门,她就跟我说,“今天是冬至,班上的几位美女今晚都回家包饺子吃,明天每人还要带10个,给班上新来的大学生,让她品尝品尝,看看谁家的饺子好吃”。
接着,我俩就开始忙活,她擀皮兼包,我也插手帮她包。6点10分,饺子上桌开吃。饺子是芹菜大头菜肉馅的,菜不多,一咬一个肉蛋。妻子边吃边说,“好吃!要说吃饺子,那还得自己包,味正,咱家的饺子明天准第一。”我说,“那是,饺子好吃全在馅,你没看是谁调的馅……” 正吃着,在外地工作的女儿来电话了。女儿问:“你俩今晚吃的啥呀”?妻子抢着说“今天是冬至,我和你爸自己包的饺子呀”。“今天是冬至?有没有搞错哦,今天是立冬好不好?” “立冬? 不会吧?” 你赶快查一下日历,妻子“命令”道。我到挂历前一看,可不,2012年11月7日,立冬。“那冬至是什么时候?”妻子问。“冬至是12月21日,中间还有小雪、大雪,”我说。“ 额的神啊,感情还隔着两个节气呢!
“哎,要说真好玩,今天班上的姐妹们都被我忽悠了,都当冬至过呢,” 妻子边说边偷笑。“可不,连我都蒙圈了,”我自嘲道。妻子这时又自圆其说道,“没事,今天不是冬至,吃饺子也有讲,”“啥讲?”我问。“ 亏你还是党员呢,这都不知道,这叫,喜迎党的‘十八大’召开,老百姓美好生活展示——想吃饺子就吃饺子!” 我连声附和,“领导说的对呀,这理由充分!”。接着我拿着手机问女儿:“姑娘,此事你怎么看?”…… ( 此文发表于2012年11月12日《江城晚报》)
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