留住童年的美好时光的句子，留住童年的美好时光的句子简短

投稿用户 • 2022年10月13日 pm2:35 • 公文写作范文 • 阅读 365

江鲜海鲜配凉茶，烧烤啤酒小龙虾，到了长江品尝江鲜似乎是天经地义的事儿，当然为了保护长江生态，长江十年禁鱼捕捞是不行的，长江边的人民们一边保护，一边也会重现昔日吹着江风吃江鲜的记忆，在养殖上付出了很多的努力，刀鱼、鲟鱼，这些过去难得一见的美味，正从一个个养殖场游出，走上江边的餐桌，今天我们就去长江，吹着江风品江鲜。

长江刀鱼体型细长，侧面看起来很薄，像一把刀，刀鱼的名字由此而来，可它的鲜味儿让很多人流连忘返。2020年1月，农业农村部发布了长江十年禁渔计划，保护长江成了所有人共同的目标，但是留在人们记忆当中的长江美味却依然挑动着人们的味蕾。

在长江边上有这么一群人为了重建儿时的长江美味而绞尽脑汁努力着，杨根红就是其中一位。

长江刀鱼脾气很暴躁，只要一出水，它就会不停地乱撞，直到把头撞破，导致头部积血死去，长江刀鱼因此有了出水即死的说法，当地养殖户听说他想养刀鱼都笑他异想天开，因为长江刀鱼的脾气在当地很多人认为养殖长江刀鱼几乎是不可能的事情，但杨根红却非要来挑战不可，可令他没想到的是2014年开始养殖刀鱼没多久，他就疏忽了一位劲敌。

野鸭子是长江刀鱼的天敌，它水性很好，行动神出鬼没，且常常还呼朋唤友，杨根红最初没有搭建起天网，结果导致野鸭子泛滥，花费一百多万元养殖的第一塘刀鱼，几乎全成了的野鸭子的美餐。

为了躲开天敌，杨根红想到了建立室内养殖池，可是要怎么让刀鱼这个暴脾气，不要在养殖池里四处乱撞呢？杨根红想到一个很巧妙的办法，既然改变不了长江刀鱼的习性，那就让它们撞不到养殖池壁，这个杨根红红建立了水循环系统，养殖池边不断涌出的气泡，就像一层气泡垫，给长江刀鱼和养殖池壁中间建立了一套屏障，水流推着长江刀鱼往上走，让它们回到养殖池中心，然而就在2014年，当杨根红第一次尝到了自己第一批室内养殖的刀鱼后，他才意识到自己距离那个恢复儿时鲜味儿的梦想还有很远的距离。

原来室内养殖的长江刀鱼肉很渣、很烂，根本就提不起鲜味，跟野生刀鱼口感差多了。而作为长江第一鲜的长江刀鱼，肉质鲜美，细腻中带着淡淡香味儿，让人回味无穷，杨根红养殖的明明就是长江刀鱼的鱼苗，怎么味道就不对了呢？

杨根红一开始只是觉得能把长江刀鱼驯养活就觉得已经成功了，可事实上驯养活没有用，还得达到它那真正的野生刀鱼的口味儿，那这就不是那么容易的。

为了弄明白自己的刀鱼出了什么问题，他跑遍了泰州市的鱼市，发现在清明节前后的长江刀鱼味道是最鲜美的，而这源于长江刀鱼的一个习性。

刀鱼是洄游型鱼类，从海里洄游到长江生产的过程中，水里的盐度逐渐降低，刀鱼为了生长不断补充体力，因此体内脂肪越积越多。清明时节刀鱼洄游到长江里的刀鱼，处于营养最丰富的时候，口感也最好。

掌握了刀鱼洄游的习性，杨根红有了一个大胆的想法，仿洄游，他沿着刀鱼洄游路线分别测量了不同时间段，不同江段中水温，盐度等数据的变化，模拟长江刀鱼整个洄游过程，驯化刀鱼在人工环境变化中也能达到媲美野生刀鱼的口感，并且根据季节调节成海水盐分，慢慢刀鱼鲜美的味儿就提上来了。

而且杨根红还用活体饵料复合饲料混合投喂，2019年，杨根红终于养出了媲美野生的长江刀鱼，一经上市就赢得了广大吃货的认可，杨根红的生意火了，随着生意的爆火，杨根红也做起了活鱼打包的生意，客户下单后，长江刀鱼经过物流发往全国各地，结合线上与线下相结合的方式，杨根红2021年卖的刀鱼年销量达五百多万元，带动当地五十多户养殖户走上了发家致富。

如果你正在江边品尝的鲜味儿，说不准这一条鱼正来自他的渔场呢。

为留住美味儿的杨根红点赞。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 3231169@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.xiezuogongyuan.com/9636.html

留住童年的美好时光的句子，留住童年的美好时光的句子简短

相关推荐